Main | Djingis Khan med petra »
söndag
mar202011

Libanesen med henrik

I går åt vi libanesiskt.

Vi kan verkligen rekommendera Libanesen på Högalidsgatan 40. Henrik åt vegetarisk Makloubi med aubergine tomat lök kryddat ris cashewnötter marinerade grönsaker tzatsiki och tabbouleh och jag åt Kibbeh Mechwieh, en traditionell libanesisk rätt med inbakade nötter lök och kryddor i köttfärs som serveras med tabbouleh tzatsiki och marinerade grönsaker. Mycket vackert upplagt, stora portioner (för mig skogshuggaren) fina smaker av mynta koriander etc. Jag drack ett Libanesiskt öl till, Almaza.

 
Dessert. Henrik åt Tin, Cognacflamberade fikon pinjenötter russin grädde och jag Qatayef, friterade valnötsfyllda plättar med pistage och vaniljglass. Libanesiskt kaffe med kardemumma.

Henrik hade köpt en bok som han redan älskar på bokrean. Anna Pavord, the Naming of Names. Jag har precis läst ut Eva Illouz Cold Intimacies, the Making of Emotional Capitalism som jag blev intresserad av efter att ha läst Under Strecket i SVD, minns inte vem som skrev om den. Jag strök under och strök under, nu är halva boken röd och grönmarkerad. Eva Illouz är klok, tänker fritt.

Högt i tak välvda fönster skirt ljus.