Gott Nytt År

2017! Vi skålade i champang tolvslaget 1/1 istället, bara tolv timmar efter Nya Zeeland! I Paul Bara Comptesse Marie de France 2005 Grand Cru.
Nyårsafton var vår plan Shuba, rysk silltårta till förrätt. För att få mera tid att läsa la vi shuban på is, möjligen till nästa nyår, och gjorde omelettmuffins på vad vi hittade i nya kylen. Ost vegosalsiccia gul lök med lite rödlök och gräslök strösslad över. Nyår vänder vi på duken (guld). Svagdricka!

Janssons frestelse och kålrotslåda till ett naturvin, Venezia Giulia Bianco Radikon Jakot 2009.

Passionsfrukt- och citronsorbet, passionsfrukt och Grönstedts Cognac XO Noël 2016. 

Frukost nyårsafton! Vegansylta, långfil med krossat linfrö och rårörda lingon (Daniel) långfil med krossat linfrö granola salta rostade cashewnötter kanel och råsocker (jag), rödkål, lite sill lite senap lite av varje. Daniels julklappsmuggar. The World of Plants och Music. Daniel spelade i Dubai igår, imorgon i Chennai! På onsdag blir det indiskt med Tereza och Pål, när Daniel har ätit 'riktig'. Zylvia (hon skrev loviza) kan inte följa med för hon firar sin syssling.

2/1! Vi åt nästan utan att säga något, tittade upp från renskrapade tallrikar och började skratta för hur hade vi sett ut (YouTube?).. herregud. Vansinnigt goda vegobullar (Anammas). Perfekt stekta (krispig yta, mjuka inuti, lagom pepprade) med Graveleijs och Johnnys julsenap. Saltade körsbärstomater. Stekta pepprade och saltade burkchampinjoner. Jansson. Lidls Cola Zero. Cannot wish for more. William Morris-glasunderlägg. Arts and Crafts Movement.

Frukost igen! Tyskt lantbröd, cloudy apple. Igår var det minus tretton grader här, nu är det minus tio.