Sofia, Indian Garden igår

Igår träffade jag Sofia. Hon är tillbaka i Stockholm efter 4 år i Malmö

och Köpenhamn. Vi åt på Indian Garden, Sofia Dal Makhoni: Blandade linser med tomat och youghurtsås, jag Gardens Jaipuri Mugli: Smörstekt hel kycklingfilé fylld med ost nötter och blandade grönsaker. Serveras med en läcker tomat och grönsakssås. Så här står det i menyn "Rätterna som vår kökschef Karim har återskapat efter decennier av forskning som kommer från Indiens Mugal tider (1526 - 1707) absolut det bästa från vårt kök!"

Vi pratade allt mellan himmel och jord och en hel del träning. 2 av Sofias vänner är helt inne i Nordic Military Training, ena har gått ner i arbetstid för att också hinna börja assistera vid pass. Igår var jag på MEDEL, det finns inte många pass nu på sommaren. I torsdags SKIVSTÅNG. Igår gick jag 1.6 mil, i torsdag 1.4 mil.

I sommar har jag mest jobbat, kolla bloggposter 1 2 3 4 5 6 7 8.

Sofia är i Stockholm igen.

Comments

[snowflake]

Mm, där åt vi också i juli tror jag det var. Indian garden är en restaurang som känns som ett stamställe, även om jag bara är där kanske vartannat år. Brukar äta en spenat + ost-rätt, men i år blev det lamm. Mycket gott.

[Lovisa]

Åh var du där i sommar :)! Spenat + ost låter jättegott. För en gångs skull provade jag också nåt nytt (märkte just hur god osten är) det brukar bli Balti eller Sizlar.. det är kul när det ryker!