« Panerat, panerat, romrussin, romrussin | Main
söndag
aug302015

Hektiskt, höst

Hela den här helgen har jag avverkat prickat av allt jag måste hinna, hade förutsatt mig innan ikväll. Det har funkat. Mycket med köket! Har precis satt på en sockerbit på lampan, äntligen. Var på Clas O. innan träning förut och fick bra instruktioner. Fanns ju bara en sladd, inget mer (för att själv kunna välja längd). Vasumabågarna är klara att posta. Ena köksbänken är färdig och vit, det blev över förväntan snyggt. Sen har jag gjort massa annat. Skivstång idag, Sylvia och jag ska prova Hot Mojo med Olle vid Hötorget. Olle är instruktören when it comes to yoga säger hon. Googlade och det verkar stämma. Måndagar! Fick en biljett av henne, vi bokar 14 september. 38 grader. Sportbh, shorts, svettigt. 
Vi får se hur bloggandet fortskrider, det kan bli pauser. Eller kanske mer spontant och kortfattat, inte 20-fotosupplägg som det har blivit en del i sommar. Just nu (nu!) älskar jag att skriva här. Fingrarna på tangentbordet räcker långt. Och att följa (utan att "följa") Toves instagram. När hon hade bloggen och gjorde sin veckas uppdatering varje söndag tror jag att jag skrev en kommentar om att hon är min Söndags-DN. Istället för. Mycket bättre, mycket mycket. 
Mat! I torsdags blomkål i ugn, med timjan salt och lite olivolja. Vi tog till vara bladen, Daniel har lärt mig att de är goda. Kokade några minuter kanske, salt på. Rågsur från Fabrique till, och Sancerre Domaine Michel Girard et Fils 2014, i fin plastflaska. Friskt som ett Chablis, som jag ju ofta dricker. Om det blir vin. Står dessutom vid Chablis(erna?). Enkel och helt fantastiskt god mat. Glömde ju nämna tonfiskkotletterna, från Picard.

I morse åt jag det här till frukost. Som vi åt efter att Daniel hade repat i fredags, på kvällen. Jag improviserade helt och det råkade bli en femetta, bravo (säger jag själv). Fattiga riddare my style. Kom på på typ 10 minuter. Nöjd är ordet. För två personer: 2 bananer, 4 matskedar t ex Monkis mandelsmör med salt, 1 dl havremjölk, 2 ägg. Mixade till jämn smet i blendern. Doppa t ex rågsur i (alltså brödet) och stek på (jag steker i Biofoods ekologiska kokosolja). Blåbär, kokosflakes och lönnsirap. Idag gjorde jag smoothie till, på rabarbersaft, jordgubbar, ingefära och mynta. Kaffe.

Middag idag. Har ätit blomkål tre dagar den här veckan. Tonfiskkotlett.

Fredag, frukost. Tre sorters marmelad, mandelsmör. Innocent äpple. Yoghurt med krossat linfrö, Lidls müsli, cashewnötter, kokosflakes, lönnsirap, banan. Ett till kvällstips: googla Lidl "bäst i test".

Dewey Decimalklassifikation, principer och tillämpning. Lois Mai Chan & Joan S. Mitchell. Beställd från KB.

Panerat, också i all enkelhet. Dessvärre för salt. Jag brukar knappt salta mat. Eller jo, gröten. Jodberikat för att det blir så lite. Och nu öste jag på med det rosa Himalayasaltet. Eller öste och öste, det är visst väldigt salt smak.

Daniel kom med glass från Picard. Två av tre i topp, romrussin och pistage. Och mashmallowglass. Eller Crème glacée saveur guimauve, sauce aux fruits rouges, petit morceaux de guimauve et pépites de chocolat blanc. Pukka te.

Här äter vi romrussin och Ben & Jerry's Greek Style Frozen yoghurt Strawberry Shortcake. Frysta jordgubbar.

Nu blir det glass med chokladsås. Dricker redan Ahmad Te Peppermint & Lemon. Godnatt, hej måndag.