onsdag
dec082010
dagens Frukost Oirectine 2/2 21/2 21/3 09
onsdag, december 8, 2010 at 10:32fm Filmjölk med müsli kokosflingor fikon Brämhults krossade Hallon Stenugnsbakat bröd med Björnbärsmarmelad grevé 1 Svenskt Lantägg med Himalayasalt 1 kopp Zoega Mollbergs Blandning 2 Confetteria Raffaellos kokos mandelkonfekt.
Reader Comments (7)
Vi kan vara så många som två-tre stycken där ute som väntar med spänning på svaret på frågan:
Är det Bollnäsfilen som fått förtroendet?
Bollnäsfilen står på kylning hos Prisxtra S:t Eriksgatan.
.. det är Arla 3 % men precis som med björnbärsmarmeladen (Den Gamles) rubbar namnet estetiken och magiken ... däremot Citronmarmelad från Märtas Trädgård .. hjärtat slår hårdare och jag slår till på flera burkar t ex rabarber.. men så ville jag ha björnbär och då fick det bli "Den gamle".
Confetteria Raffaello = stenbänken i disig morgonsol Toscana några tusen meter över havet när vi åt den spröda sammanfallande smördegsskapelsen (mille feuilles) med vaniljkräm. Bollnäsfil samma = associationer (jag tänker faktiskt bl a på dig precis som med digestivekex du är ett kex :). Mig lurar man lätt om inte annat.
Lunch snart?! Pronto
Bra dock att du håller upp procenten. Det ska vara äkta vara, äkta fett och inget fejk!
Kommer lobba för bollanäsfilen in i döden.
Man kommer inte närmare himlen än så…
Det skulle väl vara där på bänken i Pitigliano då med vaniljbomben i handen. Vanilj, detta livselixir.
Fast Bollnäs med vanilj är inget harmoniskt äktenskap. Det kommer återigen an på att det inte är äkta vara.
Vi esteter jobbar allt som oftast i motvind. Det är tufft där ute. Oförståelse är bara förnamnet.
Jag är helt med på resonemanget om den gamle (och havet?) men ibland får man låta smaklökarna vinna. Det bara är så.
Att någon skulle tänka att jag är ett kex har inte föresvävat mig. Det får du gärna utveckla…
När jag känner efter så känns det bra… Jag, ett kex. Spröd (känslig), Kantig eller rund (precis som min själ)
Pranzo pronto! Prossima settimana?
Och ja! 3 % det ska vara naturligt fett och utan tillsatser. Men jag är inte total hardcore. Det är lite underhållande också att läsa kommentarerna i "Äkta vara"bloggen när man allvarsamt dissekerar e-nummer. Jag tror på frihet ansvar gener förnuft skepticism och drömmar (men inte Freud) eller förresten inga ismer speciellt inte dogmatism. Fast jag lagar t ex nästan alltid mat i ångkokaren och som sagt, jag känner starkt för bra råvaror. Kroppen säger JA den vet bäst det är sant, bara att följa. Bra grejer. Jag har köpt Bollnäsfil igen.
Si prega di Pranza martedì prossima settimana? Jag utvecklar ordet med densitet, kex : )
Föresvävat är ett vackert ord.
Idag blir det lunch à la française..
45 kilo ohlala..
Alle ore 12.30?
Mama Mia, 45 kilo! 8 låter mer inom rimlighetens markörer.
Bra där! Bannlys dogmatismen som präglar många av måltidsfascisterna. Några e-nummer är inte hela världen, inte heller gristarmar och ögonlober som finns i lördagsgodiset. Och ja, kroppen säger faktiskt till.
Ser fram emot att få kex-koden knäckt och sen blev jag nyfiken på att du bland annat tror på gener…
Hmm, är det någon som inte tror på gener?
Göran Hägglund?
Mariatorget 12.30 Martedi
Kexkoden knäcks 12.54 :)
Gener hör ihop med dogmatism. Fascister ( t ex måltids) gör på ett sätt (t ex är dogmatiska). Problemet är att det inte/ aldrig verkar räcka, de vill att alla andra också gör likadant. Men vi är inte stöpta i samma form. Min dagmamma "tant E" :) som du vet levde i stort sett på E-nummer. Jag såg aldrig en grönsak. Hon mådde helt klart bra utan Granatäppeljuice från Dimes. Vi är komplexa. Jag är också dogmatisk gör saker intensivt ofta 1 sak MYCKET = min personlighet men jag försöker inte pracka det på andra. För att jag blir lycklig av att simma 8000 meter (nästa vecka - utan paus bröst/ rygg tänkte jag).
Hm 45 kilo smör utplattat i ca 1 cm smördegsbotten blir .. stor. Ja 8 kilo ska det vara :)