Musslor till middag hos Sara och Henrik

Sara och Henrik bjöd på middag i går. De bor i Gamla Enskede i ett stenhus med fönster åt tre väderstreck med härligt ljus. Först blev det en Campari och apelsin sedan vinkokta musslor med fänkål rostad potatis sallad på granatäpple. Et en suite à la française Henrik hade gjort en Tarte Tatin, Jamie Olivers recept. Calvados milles feuilles i. Till det grädde med vaniljstång "den är prickig älskling"! Kaffe till och Avec, konjak. Sara sa att det är roligt att bjuda mig på middag för att jag uppskattar mat. Vi googlade kakan och Henrik läste högt om systrarna Tatin. Jag vill höra mera om Saras arbete som präst. Och de blir föräldrar i sommar. Vi bläddrade i en fransk namnbok.. och kom på diverse "Björn"namn Ambjörn Styrbjörn Esbjörn.. jag tycker om Torbjörn för att vi hade en väldigt liten kille i klassen i ettan som hette det. Han var snäll rödhårig och fräknig men han flyttade ganska snabbt.

I dag blev det: SkivstångIntervall. Men jag var seg så lite som två glas vin och en avec ger avtryck kroppen är finkalibrerad helt klart.