onsdag
mar092016

Stark grön lunch

Igår! Jag marinerade champinjoner i vitvinsvinäger, farinsocker, japansk soja, ingefära, vitlök och chili i ungefär tjugo minuter. Hittade ett recept när jag googlade minns inte kanske glasnudlar, ingefära och koriander och marinadingredienserna är ur det och jag la i en växel. Wokade champinjonerna med broccoli och glasnudlar och toppade med cashewnötter och koriander. Hade i fem vitlöksklyftor, en ordentlig bit ingefära och en habanero med kärnor. 

1.6 mil. Bl a alltså en sväng efter påslakan. Har kört dubbelt idag, skivstång 7 Skrapan och core 12 Skanstull. Känsla/ form: Ivan Drago. Tidig lunch emellan. Fullkornspasta, spenat, champinjoner, ingefära, chili, vitlök, cashewnötter, sweet chili, peppar och curry – och alaska pollock "panerat, panerat". Inte heller dumt!

onsdag
mar092016

FULL DEBATE 1971, Michel Foucault

Knivskarp. Noam är ok!

Möjlighet att uppleva nyanser och personregister i realtid finns. Berwaldhallen, invänta Torsdagsprogrammets paus. 

tisdag
mar012016

helgens frukostar och pizzor

I fredags var jag i Finska butiken för första gången på EGEN HAND, och handlade osyrat bröd och plommonmunkarna, älskar, och rispiroger! Frukost i lördags, med äggsmör (också första jag gör tralala). Yoghurt med kanel råsocker müsli och grädde på moset rostade och saltade cashewnötter. Backers skärgårdsbröd, Grevé och grapefruktmarmelad, fikonmarmelad – 75 % fruktinnehåll, händer bara på Lidl. Matjessill, Lidls blodapelsinjuice. 

Chablis i fredags, till Picards tonfiskpizza! La Chablisienne Le Finage 2014.

Söndag. Pukka Lemongrass & Ginger med EKO-honung, finns inte på Hemköp men naturligtvis på Lidl. Daniel hostade och jag hade svullna ögon två dagar i rad. Jonas om Lidl "människor med kryckor" – men det var förut. Han har sett ljuset. Dinkel- och havregrynsgröt med kanel och råsocker, osyrat bröd och skärgårdsbröd, grapefrukt- och fikonmarmelad, grevé, matjessill, Loviseberg juice på rödbeta äpple apelsin ingefära citron.

Ser ut som det kan bli bloggande ganska snart – har foton på danspizzor (Ciao Ciao Due Karlavägen – vi åt GI-pizza??) och öl efter dans med Sara och Daniel. <3 Sara har nytt jobb! Och så är det flera frittatas.. Har bara haft så jäkla fullt upp. Vårens BON har kommit, och februaris PING. Grönt senast i fredags! Idag två amerikanska masker (dom gamla vanliga.. ). Helgens (lite förlängd.. ) träning: fredag intervallflex, söndag skivstång måndag skivstång. 

onsdag
feb102016

De Keersmaeker/ Charmatz/ Beyer Partita 2 

Här bloggas det igen! Apropå fotona förut: har i dubbelt så mycket klorofyll och te (låter mer än det är, från 1/2 till 1 tsk) som i receptet. Dubblar ju ofta. Mittes är inte lika.. På fredag ska vi se dans på Dansens Hus. Sara har ordnat biljetter. Sara, Daniel och jag går. Partita 2. Underbart. Längtar! Så länge sen jag var på Dansens Hus. Och sen ska vi ta en öl. Och Bach. Skivstång, Eszters pass, för en stund sen. Träffade Sophie! Maria jobbade. Vi sågs senast i december. Innan passet (präktigt, präktigt): havre- och dinkelgröt (höll på att skriva grön, som Anne Sexton 'everything here is yellow and green' – och så kom gurkmejan med på ett hörn, igen.. ) med krossat linfrö, chiafrön, kanel och råsocker. Kaffe, mörk choklad. Nu, nyss: yoghurt med linfrö, chiafrön, valnötter, kanel och råsocker, kornbröd med matjessill, Ahmad te Peppermint & Lemon (från the English Shop). Strax: mera Knud Illeris.

onsdag
feb102016

Green and glowing

Inte lätt att skrubba av! Minns när det var så svårt att få bort en fläck gurkmeja, på kinden. 'Äh, det är bara gurkmeja'. Honung, klorofyll och Matcha-te. Joris säger 'stinker gott', knappast om det här. Nu, träning. Ja, Daniel är hemma! <3
 

måndag
feb082016

UR = skattkammare

Fasiken, helt storartat idag (mycket). Firade (lite!) med kanelbulle och havrebröd från Gamla Enskede Bageri med: smör med havssalt, lagrad grevé och Grapefruit Medium Cut Marmelade från the English Shop. Löskokt ägg med himalayasalt (stora korn), kaffe, äpple.

Paket i torsdags eller i fredags (?), hittade Mitte via Tove och inspirerades: jag vill också vara grön. Letade systematiskt (utan att fråga dock) igenom Hemköp Skanstull utan att hitta en endaste burk ekologisk honung. Det slutade i Nydala Bigårds från Öland, 'Kalkstad Högsommar Inslag av Lind'. Travade fram och tillbaka med den burken, och en med en annan pytteliten lapp på, och en med gotländsk. Kunde inte bestämma mig. 

Tvättar och har precis bokat rum två nätter, på Stadshotellet i Växjö i slutet av mars. I kursen vi läser nu har Britten länkat till bl a den här filmen från UR, Zygmunt Bauman om bildning, kunskap och ansvar. Zygmunt är en av mina två all-time-highsociologer. Fin man. Han och Eva Illouz! Apropå det: jag har en plats på Adnans pass måndag. 0 bokade när jag tryckte, 14 när bokningen gick igenom, 'refresh', 26 av 26. Time interval: 7.00 – 7.01. Sophia och Klara och jag är på g med vårt grupparbete. Hyperintressant (för att drämma i för det är sant): Roger Säljö Lärande i praktiken : Ett sociokulturellt perspektiv. Veckans pass: skivstång skivstång skivstång intervall core. 

måndag
feb012016

Lördag och söndag

I lördags! Åh (igen!). Ugnsbakad blomkål, broccoli, chili, fänkål och lök marinerat i honung, soja, liquid smoke, olivolja, chili, ingefära, vitlök, gurkmeja, chipotle chili, garam masala, dukkah kryddmix med mera. Kamutvete. La Crema Monterey 2012 Pinot Noir. När vi lagade maten drack vi en fantastisk stout. Omnipollo Imperial Stout, Noa Pecan Mud!

Frukost söndag. Äppelmust, ägg, surdegsbröd, smör med havssalt, körsbärstomater, lagrad grevé, blåbärssylt, matjessill, yoghurt med krossat linfrö, chiafrön, müsli, kanel, råsocker, rostade salta cashewnötter, Pukka Manuka Honey (Daniel), kaffe (jag), Holistic D3 5000IE, Great Earth Super Calcium 600 mg/ Magnesium 300 mg.

Vi läste och jag tränade, skivstång med Nick kl 16 Sveavägen. Halv sex träffade jag Sofia på Tranan! 

måndag
feb012016

Med Sofia på Tranan

Trodde det skulle vara lugnt i baren en söndagskväll, men inte. Det var musik quiz*. Vi gick upp en trappa till restaurangen istället. Rödrutiga dukar, söndagsregn. Ro. Trevligt, trevligt. Sofia åt köttbullar, mos, lingonsylt och inlagd gurka. Jag råraka med sikrom, rödlök, gräslök och gräddfil. Schmelz Grüner Veltliner. Dessert: Sofia Crème Brulée, jag Tiramisù. På väg hem, vi tog t-banan vid Odenplan, träffade jag Tereza! Vi hade sällskap till Slussen. 
 
* Sofia kom före mig, jag satte mig och vi fick ett papper med quizfrågor. Någon ropade (också från baren) "och tjejerna i baren (alltså vi nykomlingarna, tävlingen var redan igång), vad heter ert lag?". Det blev tyst. Sofia och jag tittade på varandra, några sekunder passerade. Jag ".. Virginia Woolf?". (Snälla) skratt. "De heter Clueless!".  

måndag
feb012016

Torsdag

Lagade vi Niklas Ekstedts och Henrik Ennarts recept på gryta, ur DEN blå MATEN, i Friskispressen 1 2016. Det blev bara ca 2 1/3 portioner, inte fyra som det står i receptet. Vi tolkar fritt! Två chilifrukter (jämt med kärnorna!) istället för en, fem klyftor vitlök istället för 1 msk, 230 gram svarta bönor istället för 100, sojachorizo och liquid smoke istället för bacon, grönsaksbuljong istället för kycklingbuljong, 1 1/2 msk spiskummin istället för 1.. etc. Kamutvete istället för ris. Kamutvete; !!. Ägg och koriander. Arty eller hur. Slussen Extra Special Bitter. Många stjärnor från oss. 

Crunchy Chocolate, Cookie Dough, rostade och saltade cashewnötter. Lidl. Som ofta, godare än.. Bara kakdegen!

Tränade och promenerade och letade fram två stickade klänningar i garderoben, från stickateljén. Funderade på den lila och söndag (men det blev det inte). Långa ärmar; ena med en mudd i siden, andra med en annan finish. Har inte haft på mig varken den eller den bruna med rosa detaljer.. Bara provat ibland!

onsdag
jan272016

Lime, koriander, spiskummin, snabbt

Core, bästa! Monica 12 Skanstull. 1.0 mil. Nu (då*). Ahmad Peppermint & Lemon, från The English Shop i Söderhallarna. Handlade ofta Ahmad Tea hos farbrorn i Haga, i Göteborg. Innan Peppermint & Lemon: Clipper, Organic White Tea with Raspberry, present från Tereza. Lunch. Panerat und so weiter. Så här (idag**): fullkornsspaghetti, massa spenat, panerat (frasig; perfekt knaprig, gyllengul med lite stekyta), fem vitlöksklyftor, en chili, en ordentlig bit ingefära, sweet chili, curry och svartpeppar. Nyklippt, i samma frisyr som jämt. Fredag blir det Intervallflex. 
 
Panerat i all enkelhet (och snabbt, snabbt – hade inte ens tid för broccolin i kylen, däremot ett foto) i fredags, precis hemkommen från Växjö. Alsace Grand Cru Riesling Jean Biecher! Frukost lördag, vad vi hittade! Macatac Guru Happy, Pukka Three Ginger (Daniel) organic Earl Grey med råsocker (jag), sill, cashewnötter och fikon (jag), müsli och havremjölk (Daniel), kaffe (jag), mandelskorpor, choklad, surdegsbröd, mandelsmör, blåbärssylt, rödkål. Nära brödrosten!
* nu (måndag 1/2) ** onsdag alltså

tisdag
jan262016

Today I'm a Bird

Lovisa Burfitts text på f d favoritmuggarna med illustrationer. Sen 24 december muggarna med text Djurens rätt. <3 Med illustrationer! Ny blus idag, en blus. När hade jag på mig en blus senast. Med illustrationer av fåglar. Och en tisha, herr, lång med långa ärmar, S, med inte illustrationer men text. På ryggen: Are you ready to time travel? På ärmarna: paranormal. Smutsigt brun, svart text. Space Lady, Lévitation. Apropå fredag. 
 
Daniels och min! <3 Omron Walking Style III, från stegräknare.se. Träning i morse, skivstång med Victoria kl 7. Hämtade reserverad film på Hornstulls bibliotek, Sara Broos dokumentär med Lars Lerin & Junior, Manoel Marques. Bibliotekarien "Åh, den är så fin!" Jag "Ja! Verkligen. Jag har sett den en gång.". Tycker om Vänligen Lars Lerin. Broos film i helgen (Titta, inte kolla.. apropå workshop med Henrik i onsdags. Mera. Kolla kommer från kollationera. Inte då, eftersom. Säger Henrik. Hellre tre eftersom i rad än ett då och två eftersom.). Och apropå konst, Jenna och Gunnel har varit i Wien och sett Munch och Klimt och lyssnat på filharmonikerna. Wien, jag vill till Freud Museum i London. Åt precis: risgrynsgröt med kanel, råsocker och mjölk. Kokade tio portioner igår, högst två (!) kvar. Pukka Licorice & Cinnamon. Great Earth Calcium/ Magnesium, Holistic vitamin D3 5000IE. Surdegsbröd med matjessill. Tre Cantuccini (mandel). 1.0 mil med Arthur Rubinstein i lurarna.
 

måndag
jan252016

Virginia, Madeleine, Klara, Sophia, Lovisa

Växjö tisdag till fredag. Klara, Sophia och jag är grupp Virginia Woolf. Vi skulle namnge efter en författare och jag föreslog Virginia. Opponering miniuppsats och introduktion pedagogik.
 
Ca 1.2 mil varje dag, gick från hotellet och tillbaka. Glenn Gould plays Richard Strauss i julklappslurarna. 

Linnéuniversitetet. 

Minus 16 grader.

Teleborgs slott, tornet! Vi tänkte luncha där i fredags men hann inte.

Enoch Arden Opus 38: A Melodrama for Piano after Alfred Lord Tennyson.

King of India, tredje gången i onsdags. Vegetarisk Thali! Andreas och jag pratade mest om öl och hans mormor. 

Frukost ett onsdag.

Två.

Tre. Upptäckte croissanterna först i fredags! Sophia och jag bor (jämt) på Stadshotellet. 

Lunch fredag. Grönsaksbakad hoki med citronsmörsås och potatismos.

Torsdag. Rödbetsrisotto med rostad zucchini, solroskärnor och krutonger.  

Onsdag. Rucola- och basilikasvängd linguine med skogssvamps- och färskostsås.

Tisdag! Nasigoreng med stekt ägg och chilidipp.
 
Domkyrkan. 
  

Teleborgs slott långt där borta. 

söndag
jan172016

soppa, pizza, Simone de Beauvoir och Loviseberg

Det kändes som vår idag! Ljuset. 

Loviseberg råsaft apelsin kiwi ingefära, havregrynsgröt med havremjölk (Daniel) mjölk (jag) krossat linfrö chiafrön kanel råsocker, surdegsbröd, matjessill, Clipper te Rise & Shine (Daniel) Pukka te licorice & cinnamon (jag), kaffe (jag).  

Igår lagade vi den här lyxiga soppan (igen). Tio portioner! Vi räknade idag (fixade portionsförpackningar att frysa in). Bor ju numera med största kastrullen. Potatis, morötter, blomkål, palsternacka, fänkål, kålrot, rotselleri, purjolök, sojachorizo, liquid smoke, soja, salt, peppar, lagerblad. Till soppan: The Porterhouse Brewing co Plain Porter. När Daniel lagade soppa och jag bakade kaka drack vi Poppels Russian Imperial Stout. Jättegod. Katarina den storas och det ryska hovets favorit, googlade fram ("denna ölstil", denna ölstil?)

Linda Lomelinos Swedish Chocolate Cake (igen) med havre-vaniljsås. 

Frukost lördag. Blodapelsin, matjessill, surdegsbröd, yoghurt med krossat linfrö, chiafrön, müsli, fikon, kanel och råsocker.
 
Hämtpizza! Första gången. Senast jag handlade pizza på Nynäsvägen var med Henrik och Frida, sommaren 2009 när de hjälpte mig tömma källarförråd på Robert Almströmsgatan. Vi stannade vid Tomatis, och åt pizza hos Henrik. Med banan gurry och jordnötter om jag inte minns fel. Och så tittade vi på Usain, som slog rekord igen. I bladet vi fick med står det "Vi har Stockholms största pizzor", och sannerligen. Diameter ungefär som spisen. Vi åt Napoli och Tomatis. Och drack ett rött vin till, Barolo Fontanafredda 2011. Daniel hittar! <3 Vi hade båda Simone de Beauvoir, En familjeflickas memoarer del I på bevakning. Jag har läst den tidigare, alla delar, minns inte hur många det var. Tränade förut! Med Sylvia. Skivstång, Skrapan. Bra! Imorgon kanske vi ses igen, Skanstull kl 12, får se. I fredags provade jag ju EDM. Nu börjar jag läsa Albertine Sarrazin, Astragal.

fredag
jan152016

Alldeles nyss

Nix. Inte lunch med Jossan, hon är sjuk. Bestämde mig ändå för att promenera, halsduk inclusive. Minus 13 grader. Men jag kom bara till Gullmarsplan, frös om ansiktet! Säger man fryser om ansiktet. The Knife, Silent Shout. T-bana hem och lunch: Le Classic, panerat. Går ju att variera i det oändliga. Jag jag jag. Var är min blå mössa med silvertrådar? Jag har så många drömmar i huvudet. Först ska jag läsa (extraelement på), sen iväg och träna. 
  
Fullkornsspaghetti, spenat, panerat (alaska pollock), chili, vitlök, ingefära, cashewnötter, svartpeppar, curry, sweet chilisås, srirachasås. Grejt. 

fredag
jan152016

Drömfångare

Funderade på en promenad innan lunchen men nu är det minus 18 grader. Tänkte the Knife, Silent Shout. Igår hade jag paltat på mig: strumpor långkallingar träningsbrallor linne långt linne hoodie stickad tröja supervarm jacka som är rätt lång mössa salomon på fötter (übervarma, från 2009 tror jag.. lagade med Karlssons klister) vantar som tål minus 30 grader (överdrift). Ingen halsduk. Daniel "gud!". Det är jag och Usain, inget underhudsfett. 7 % eller var det 8? Åh, tänkte på Filippa och att "mula pasta", på julafton. Efter ett träningspass. Drömde om Adnan och Sylvia i natt, vaknade mitt i. Steg upp, skrev ned. Nu tänker jag på statistik. Fredag. Vegolunch, dans, vi. <3 

Kl. 9.12.

Pedagogik och Lärande I. Om David Bowie i BON.

torsdag
jan142016

Vladimir Sofronitzky spelar Alexandr Skrjabin

Vladimr Petrl. Nej, jag skämtar bara. Minus 14 grader och ändå har jag gått 1.1 mil, hämtade precis ett Adlibrispaket. Tofflar runt i jazzbalettinneskor och dricker Pukka Star Anise & Cinnamon. Livet är skönt. Sophia och jag blev klara med vår uppsats igår och nu är det softa över helgen. Jossan och jag ska luncha imorgon, på Gro. Foto på tallrikar gissar jag. På bordet förutom vårens kurslitteratur Unica Zürn Mörk vår & Jasminmannen och Ika Johannesson Jon Jefferson Klingberg Blod Eld Död. Skivstång förut, promenerade över bron dit. Och imorgon ska jag prova ett av vårens nya pass: EDM. Herregud, vem skriver. Jämt frågan. Sen kommer Daniel! <3 Vladimir Sofronitzky och det är hjärtskärande. Vinter snö vitt kallt Clas Ohlsons termostrumpor eller som nu i jazzbalett

Förut. Lidls surdegsbröd med Monki mandelsmör och yoghurt med müsli (bl a med rostade chiliflake-cashewnötter i honung från glöggfesten i december; allt klibbade ihop i en enda jättestor cashewnöthög så man fick bända och försöka få loss), krossat linfrö, chiafrön, kanel, råsocker och fikon. Inte på bild: en tysk pepparkaka. 

Risgrynsgröt (imorgon blir det mera, kokar tolv portioner åt gången), bröd från Finska butiken i Hötorgshallen, Loviseberg råsaft apelsin ananas mynta, julmarmelad från Tehuset Java

Hittade en kikärtskaka från glöggen i kylen, osyrat bröd och rågkaka från Finska butiken, västerbottenost, julmarmeladen igen. Risgrynsgröt! Kanel! Råsocker! 

Alexandr Skrjabin wikipedia: En rysk tonsättare och pianist som utvecklade ett mycket lyriskt och känsligt tonspråk. Läste Unica Zürn första gången kanske 2006 tack vare Sara Stridsberg. 

fredag
aug152014

Hagaparken 

 
Vasuma Cottonmouth Tortoise från 2008. Snyggt att det blev en nästan horisontal linje rött i ovankant.
Jag läste om Hagaparken på stortavlorna som är utplacerade här och där, sedan 1995 är Hagaparken Nationalstadspark. (Röd solhatt). Astigmatism är min ism. I sommar: Selma Lagerlöfs En herrgårdssägen, Christopher Isherwood Farväl till Berlin i i nyöversättning av Leif Janzon och med eftervård av Lotta Lundberg, och Agneta Rahikainens biografi över Edith Södergran. Ett sammanfattande ord är s...r. Explicit. Efterord ska det vara. Robin Williams! Döda poeters sällskap. Stellan Skarsgård i DN "hans hjärna gick på högvarv". Apropå Stellan, när vi skulle kolla film en kväll hos Graza och försökte hitta en engelsk som inte var dubbad till polska utan med undertext; vem dyker upp i varenda om inte Stellan; än som medeltida trollgubbe, än som rysk bov (det sista hittade jag på, minns inte eller snarare; lade inte på minnet). Har gett mig på Knausgårds trea igen. Strandade runt sidan trettio sist, har börjat om. Graza älskade de svenska böckerna, jag pratade mycket gott om hans etta och tvåa, har beställt dem till henne... Och nu tycker jag mest om den här (tack Graza!).

        

Hans överciviliserade, dekorativa och fint tecknade örnprofil gav honom en apparition likt en fågel på ett kinesiskt broderi. Han var mild, liksom undflyende, men ändå märkligt kraftfull, statuariskt kraftfull som en snidad figur i en helgedom. Jag lade återigen märke till hans vackra engelska, och de siratliga handrörelserna, när han visade mig ett Buddhahuvud av sandsten från 1100-talets Khmerrike, placerat över hans säng: "det vakar över min slummer". På den låga vita bokhyllan stod små grekiska och siamesiska och indonesiska statyetter och byster av sten; de flesta hemförda av Bernhard från hans resor. Bland volymerna av Kunstgeschichte, fotoreproduktioner och monografier om skulptur och antikviteter, noterade jag Vachells The Hill och Lenins Vad bör göras? Lägenheten kunde lika gärna ha legat långt ut på landet; det hördes inte ett ljud utifrån. En stadig, förklädesprydd hushållerska serverade middagen. Jag fick soppa, fisk, en kotlett och mellanrätter; Bernhard drack mjölk, åt enbart tomater och skorpor.

onsdag
jan022013

encore un jour

Innan jag gick hemifrån i dag.
Jag har varit på IntervallFlex.
Nu ska jag baka morotsmuffins.
 

Page 1 ... 2 3 4 5 6